In het project "Gezonde vleeskuikens door een optimale ventilatie" werkten het Proefbedrijf Pluimveehouderij en de onderzoeksgroep Dier & Welzijn van de K.U. Leuven - campus Geel samen rond de optimalisatie van het stalklimaat. Dit demonstratieproject liep over een periode van twee jaar en werd gesubsidieerd door het Departement Landbouw en Visserij in het kader van het Vlaams Programma voor Plattelandsontwikkeling (PDPO).

Demonstratie ventilatietechnieken

Voor de vleeskuikensector is het een grote uitdaging om de sterft in de hand te houden en tegelijk het gebruik van diergeneesmiddelen te verminderen. De Europese wetgeving rond dierenwelzijn legt immers strikte normen op aan de toelaatbare bezettingsdichtheid. Deze hebben een grote impact op het bedrijfsrendement. Door de toenemende resistentie tegen antibiotica is de maatschappelijke druk op het verminderen van het diergeneesmiddelengebruik sterk toegenomen.

Via het optimaliseren van het bedrijfsmanagement kun je als vleeskuikenhouder hierop inspelen. Klimaatregeling is de belangrijkste technische managementtool die je volledig zelf in handen hebt.

Klimaatregeling optimaal instellen

Door een optimale instelling van de klimaatregeling beïnvloed je de gezondheid van de kuikens. Ook de technische prestaties van de kuikens en de milieu-impact van het bedrijf op de omgeving. Bovendien moet de klimaatregeling ook zo afgesteld worden dat de energiekosten op je vleeskuikenbedrijf in balans zijn met de andere productiekosten. Dit wil zeggen dat ze niet hoger moeten zijn dan noodzakelijk.

De nieuwe proefstal laat toe om de inkomende lucht te conditioneren. We koelen of verwarmen de verse buitenlucht vooraleer deze in de dierruimte komt. De stal beschikt over een interne luchtcirculatie en een centrale luchtafzuiging. In onze klassieke vleeskippenstal is het mogelijk om het klimaat te regelen op basis van temperatuur, relatieve vochtigheid en CO₂. De stal beschikt hiervoor over de vereiste verwarmings-, ventilatie- en vernevelingssystemen.

Opvolging kuikengedrag

In dit tweejarig project volgt de onderzoeksgroep Dier & Welzijn van K.U. Leuven – campus Geel tijdens deze demoproeven een aantal gemerkte kuikens op. Dit zowel via gedragsobservaties als automatische systemen, met als voordeel dat de kuikens 24 uur op 24 worden opgevolgd, ook in het duister. Het gebruik van de ruimte (spatiale distributie, activiteit) is o.a. aan het stalklimaat gerelateerd.

Het stalklimaat beïnvloedt ook de strooiselkwaliteit. En bij vochtig strooisel neemt de incidentie aan borstbevuiling en voetzool- en hakletsels toe. Daarom scoren we deze parameters op het einde van de ronde. De bevindingen koppelen we aan de diergezondheid, zoötechnische prestaties van de kuikens en het stalklimaat. Gedrag, dierenwelzijn en gezondheid zijn drie belangrijke parameters in het kader van duurzaamheid.

Deze brochure kunt u downloaden op onze website, of rechtstreeks bij ons bestellen.